- DietAnalyzer è un contacalorie che permette di comporre uno o più 'menu' con gli alimenti desiderati, e di confrontarne la composizione totale con i livelli di assunzione raccomandati dei diversi elementi (proteine, zuccheri, grassi, vitamine, etc.); tali livelli, noti come LARN (Livelli Assunzione Raccomandato dei Nutrienti) o RDA (Reccomended Daily Allowances) o VNR (Valori Nutrizionali di Riferiento) sono personalizzabili da ogni utente; in assenza di impostazioni particolari vengono considerati i valori medi calcolati in base al genere e all'età.
- Gli alimenti selezionabili provengono da diversi archivi presenti in rete, ed e' possibile per ognuno aggiungerne di nuovi in base alle proprie esigenze, ad esempio ricopiando i dati dall'etichetta nutrizionale o consultando i numerosi archivi in rete che contengono informazioni più dettagliate; al momento la maggior parte degli alimenti proviene dagli archivi BDA 1998 e Ciqual 2012, e sono in integrazione i dati del Swiss Food Comp Data V5.2; per alcuni costituenti le quantità sono approssimate per difetto (ad es. una quantità rilevata in 'tracce' nell'analisi originale nei calcoli è considerata '0', valori riportati come intervallo minimo-massimo sono considerati nella quantità minima. Si rimanda ai siti degli archivi originali per maggiori dettagli.
- Per ogni alimento la compatibilità con dieta vegetariana (Vgt), vegana (Vgn) o senza glutine (Ngl) è indicata da un codice colore: ad esempio una cotoletta normale apparirebbe Vgt Vgn Ngl, una con farina di mais Vgt Vgn Ngl; tuttavia per alcune categorie (alimenti e preparati di varia natura) l'attribuzione è in fase di completamento; sentitevi liberi di segnalate un colore sbagliato (menu 'segnalazioni', visibile dopo il login :).
- Il sito è in continua evoluzione: in qualsiasi momento delle sezioni possono essere aggiunte, modificate o eliminate; alimenti vengono aggiunti, tolti e spostati di categoria senza pietà. Se avete l'impressione che qualcosa non funzioni come dovrebbe probabilmente avete ragione, portate pazienza e riprovate dopo un po'; se poi volete contribuire con qualche critica costruttiva c'e' sempre il menu 'segnalazioni'.
- Per una prova del servizio in 5 passi:
- registrarsi e accedere col nuovo username
- completare i dati del profilo
- scegliere menu/compilazione
- scegliere un alimento dall'elenco a sinistra, impostare una quantità e clickare per aggiungerlo al menu predefinito
- clickare su 'Analyze'
- I risultati dell'analisi del menu hanno uno scopo puramente indicativo, e vanno eventualmente discussi con un medico nutrizionista.
Diario Alimentare & contacalorie con obiettivi personalizzati
